כל זמן הוא זמן טוב לשוקולד: 5 חנויות שוקולד מדהימות בצפון

למרות שמזג האוויר כבר התחיל להתחמם ואנחנו לא באמת משתגעים על שוקולד נמס, דווקא מזג האוויר הקריר של הצפון נוהג לספק לשוקולדים הרבה טעם וטריות.

אם אתם מחפשים חווייה ממוזגת ונעימה שכוללת אתכם, את הילדים והרבה שוקולד,  קבלו מאיתנו המלצה מתוקה על 5 חנויות השוקולד הכי טעימות שהצפון יכול להציע:

גליתא – קיבוץ דגניה ב'

אם לקוביות הוופל של לואקר יש את אוויר האלפים, לנו יש את היופי של הכנרת! חוות השוקולד של גליתא התחילה מסיפור אהבה בלגי פשוט בין מקימת החווה לעולם המתוקים, שהפך תוך פחות משנה לאחת ממעצמות השוקולד הארצישראליות.

החווה כוללת מרכז סדנאות לכל טווח הגילאים בו ניתן ליצור מגוון קינוחים אישיים, לטרוף בסיום או להעניק למישהו מיוחד. חוץ מהסדנאות תפגשו את חנות המפעל בה אפשר לרכוש שוקולדים מדליקים במיוחד (היוש, שוקולד בצורת כדור פוטבול) ומארזים מדהימים, בר שוקולדים ענק שמשלב טעמים מיוחדים (בחיים לא האמנו ששוקולד לבן ובייגלה זה ממכר), גלידה ומשקאות חמים – הכל מיוצר במקום ע"י השוקולטיירים של גליתא, במפעל שממוקם מאחורי החווה. בקיצור, מושלם.

שילוב בין טעם, יצירה ותחושות. קרדיט תמונה: מתוך עמוד הפייסבוק של גליתא

נכון שחיפשתם מתנה מיוחדת? קרדיט תמונה: מתוך עמוד הפייסבוק של גליתא

דה קרינה – עין זיוון

באמת לא יודעים איפה הסתובבתם וטעמתם שוקולד בעולם, אבל 'דה קרינה' של השוקולטיירית המוערכת קרינה צ'פלינסקי, נחשבת לאחת מיצרניות השוקולד הטובות בישראל. 

המיקום בהחלט עושה טוב לשוקולד – רמת הגולן, באזור סופר מושלג בחורף וקריר בקיץ, מה ששומר על הטריות והטעם המשובח. בית הקפה במקום ישמח להגיש לכם קינוחים ומילקשייקים תוצרת אישית של המקום, חנות המפעל מציגה את כל מהדורות השוקולדים, מארזים מיוחדים ומתנות. תוכלו לתאם סיור חווייתי במפעל, בו תפגשו בהיסטוריית התעשייה השוקולדית ואופן ההכנה, תצפו בשוקולטיירים בפעולה, תבקרו באולם הייצור ותטעמו מהתוצרת. געגועים לאומפה לומפה. 

חוויה לכל החושים. קרדיט תמונה: מתוך עמוד הפייסבוק של דה קרינה

מקום חווייתי לזוגות, קבוצות ומשפחות. קרדיט תמונה: מתוך עמוד הפייסבוק של דה קרינה

 אוטמזגין – נהריה

אם השם דודו אוטמזגין לא אומר לכם כלום, אתם מוזמנים לשלוח את עצמכם לפינה ולחכות עד שנקרא לכם לחזור. מדובר בלא פחות מאמן של קינוחים, שמעצב את חנויות הטעם שלו כמתחם יוקרה מרהיב ומשובח שעושה הרבה כבוד למקצוע – "עיצוב פטיסירי" כפי שהוא מכנה זאת. צודק.

הסניף הנהרייני כמובן נגיש לדרככם בטיול בגליל, אך תוכלו להיפגש גם עם החיפאי, הכרמיאלי או הקריותיים – בקרית מוצקין, אתא וטבעון. בתפריט יחכו לכם מאפי שמרים, פשטידות מתוקות, עוגיות (ומקרונים! יש מקרונים!), קינוחים מיוחדים ועוגות מדהימות שכדאי.

עיצוב פטיסיירי לא רק על העוגה. קרדיט תמונה: מתוך האתר של דודו אוטמזגין

צ'וקולטה – חיפה

כמה כבר אפשר להסתובב בין חנויות כלי בית ומתנות, להשוות מחירים ולהתעדכן במה שחדש? אבל הנה, חנות שוקולד ומתנות מיוחדות שמארחת אצלה יותר מ-400 (!) סוגי שוקולד שונים, מכל המותגים ומאת כל השוקולטיירים הטובים בעולם.

הפרלינים עבודת יד ולצידם שפע בלתי מוגבל של שוקולדים בטעמים שונים, דיאטטיים ונטולי סוכר, אורגניים, ללא גלוטן ובקיצור, לכל תאווה ולכל העדפה.

צ'וקולטה החיפאית עושה הרבה כבוד לתרבות של שוקולד איכותי ומשובח וגורמת לנו להרגיש כמו ילדים שוב. צבעים, ניחוחות וטעמים בשילוב אריזות שי מדהימות לכל מטרה וכלי בית מעוצבים לרכישה, שהולכים נפלא עם השוקולד שתגישו לאורחים. יאמי!

שוקולד, שוקולד ומה שביניהם. צ'וקולטה

איך טעים… קרדיט תמונה: עמוד הפייסבוק של צ'וקולטה

מישי בוטיק – קרית טבעון

למרות השם המבלבל, מישי הוא בעצם מישהו – מישי בלוג, מוותיקי השוקולטיירים בארץ, שפתח את הקונדיטוריה הראשונה שלו אי שם בסבנטיז, הרבה לפני שהיו מקס ברנר וקרין גורן. חנות הבוטיק המפוארת שלו היא גן עדן לפרלינים וסודות של שוקולד. מתקיימות בה סדנאות יצירה והכנה מהנות במיוחד החל מקבוצות שמחפשות אטרקציה, דרך חובבים ועד מתקדמים שמחפשים סדנא בת מספר מפגשים. 

גן עדן לפרלינים ואוהבי המתוק. קרדיט תמונה: עמוד הפייסבוק של מישי בוטיק שוקולד

שים לנו בשקית. הכל. קרדיט תמונה: עמוד הפייסבוק של מישי בוטיק שוקולד